不锈钢卫生管和卫生级管件用在食品、纯水，药业，饮料，酿酒等高要求的储存、运输、医疗行业。组成不锈钢卫生管和卫生级管件的材质材质为不锈钢，根据用途分类可以分为卫生级不锈钢无缝管、卫生级焊管和冷轧精密不锈钢管等三类。

一、不锈钢卫生管和卫生级管件焊接性
卫生级管件的用途不同，其焊接性能也不同。有些餐具对焊接性能不做要求，包括一些锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，象二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。薄壁卫生级不锈钢管零件刚性差，强度弱，在加工中极容易变形，使零件的形位误差增大，不易保证零件的加工质量。对超薄壁卫生级管件的装夹，车削中刀具的合理选用及切削用量的选择，提出了严格要求。加工的超薄壁卫生级管是某产品上的接管嘴防热冲击套管。此工件属于大口径超薄壁卫生级不锈钢管，管子外径292mm,材料Z2CND17-12控氮不锈钢，壁厚要求4mm,工件总长超过550mm（留有装夹余量）,圆度要求0.05mm,全部表面粗糙度值Ra=6.3μm,决定了此工件的精度系数是很高的。

二、不锈钢卫生管和卫生级管件耐腐蚀性
很多不锈钢卫生管和卫生级管件在食品中的耐腐蚀性都很好，比如一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有很多国外的商人对于卫生级管件的耐腐蚀性还做过测试：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间倒掉溶液，吸干净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）。